|
Notre savoir-faire  Le comportement des consommateurs à l'égard des produitsdiététiques a beaucoup évolué au cours des dernières années ; l'exigence d'efficacité nutritionnelle est aujourd'hui liée à une attente forte de qualité organoleptique. L'équipe de Recherche & Développement du Laboratoire PYCcomposée de chimistes, d'ingénieurs nutritionnistes, d'aromaticiens et de techniciens issus de l'agroalimentaire, réunit les trois expertises - nutritionnelle, aromatique et fonctionnelle - nécessaires à la conception optimale de produits. La conjugaison des compétences et de la créativité de noséquipes permet de proposer des formulations performantes nutritionnellement et innovantes dans leur profil organoleptique, qui répondent à cette double attente des consommateurs. Notre forte capacité de sourcing de nouvelles matières premièresfavorise la création de concepts originaux, la mise à disposition de nouveaux principes actifs et l'optimisation des formules, en tenant compte des contraintes réglementaires. |
